Реклама

60% молока від господарств АВМ уже відповідають новим стандартам якості

Українське законодавство тільки почало рухатись до європейських стандартів якості, в той час, як 60% молока, виготовленого господарствами Асоціації виробників молока (АВМ), вже давно їм відповідає.

Про це інформує прес-служба АВМ.

Нагадаємо, з 1 січня 2019 року вступить в силу наказ «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів», в якому прописані вимоги до молока, що йде на переробку. Завдяки таким законодавчим нововведенням Україна скоротить кількість молока неналежної якості, яке суттєво ускладнює виробництво безпечної молочної продукції, знижує її конкурентоспроможність і експортну придатність.

«Якщо людина любить свою справу та цінує довіру споживачів, вона відповідає за якість своєї продукції. АВМ поставила собі ціль виготовляти молоко екстра класу ще у 2010 році, тобто до фактичної появи поняття „екстрагатунку“. Тому, часто якість молока господарств, що входять до АВМ, перевищує записані у наказі стандарти. Інколи відсоток перевиконання стандартів становить навіть 50%, а це вже світовий стандарт Ізраїлю, який має найжорсткіші вимоги до якості молока», — поділилась Ганна Лавренюк, віце-президент АВМ.

Нагадаємо, АВМ офіційно відкрила «Перший молочний кооператив» та підсумувала рік роботи Uman Labs.



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Реклама

Реклама

Реклама