Все більше українців виїжджають за кордон у пошуках більш щасливого життя. Для аграрного сектору проблема іще більш критична – працівники робочих спеціальностей і сезонна робоча сила стають, фактично, на вагу золота. Проте знайти дієвий вихід із ситуації поки не може ані держава, ані самі підприємства.
Одним із варіантів виходу із "свинарської кризи" та збільшення споживання свинини населенням може стати розвиток регіональних м'ясних брендів.
Поки більшість українських виробників техніки та обладнання скаржаться на засилля іноземних виробників та неконкурентоспроможність – Анатолій Кобзаренко, власник відомого «Заводу Кобзаренка», що на Сумщині, купив іще один завод у Ромнах та добудовує нове підприємство в Польщі вартістю понад 5 млн євро. Про мотивацію до роботи, депутатські амбіції, життя у спорті та поза ним – він розповів у інтерв'ю для проекта «ЖЗЛ: Життя. Зерно. Люди».
Виробники ягід як у Європі, так і у в Україні масово відмовляються від використання пластикової упаковки та замінюють її більш екологічними варіантами. Яка небезпека криється у пластикових лотках та чи є альтернатива?
Запровадивши вільний від для хвороб статус, окремі свинарські підприємства зможуть експортувати продукцію до Китаю та інших країн навіть незважаючи на спалахи АЧС у країні.
Нещодавно українська галузь ягідництва отримала єдину програму розвитку, так звану Дорожню карту. На думку ініціаторів, вона зможе об’єднати сили гравців ягідного сектору, а також дасть можливості для подальшого розширення експорту. Втім, ставлення у виробників та експертів щодо цього документу неоднозначне.
Суниця садова вважається однією із найулюбленіших ягід українців. Проте вона овіяна великою кількістю міфів від споживачів. Спеціально до початку ягідного сезону Agravery.соm попросив експертів та виробників розвіяти деякі з них.
Виробництво крафтових сирів стало модним напрямком для агростартапів. Як побудувати власну сироварню і заробити на цьому не лише гроші, а й гарний імідж у споживачів?
Уже до 2021 року Україна може отримати сучасну базу моніторингу українських ґрунтів, до якої матимуть доступ усі громадяни. Проте для цього науковцям та експертам доведеться об’єднати зусилля і дуже серйозно попрацювати над "білими" плямами у картах.
З початку року в Україні було зареєстровано майже 500 нових господарств. Що стимулює українців ставати новими фермерами та як допомагає у цьому держава?
