Буряк і морква дешевшають під впливом збільшення пропозиції ранньої продукції

Фахівці «Інфо-Шувар» говорять, що така ситуація пов’язана із суттєвим збільшенням пропозиції коренеплодів нового врожаю, ціни на які теж знижуються.

За оцінками аналітиків, сьогодні на ринку буряку частина ранньої продукції становить вже майже 50%, а на ринку моркви рання продукція займає вже більше 70%.

Цікавим є те, що  і в «старому», і в «молодому» сегменті пропонується як імпортна, так і вітчизняна продукція. Так, морква та буряк врожаю 2018 року представлена продукцією українських виробників і виробників Білорусі. Ціни на «старий» буряк з середини травня знизилися на 30% до 6-14 грн/кг (0,2-0,47 EUR/кг), а «стара» морква подешевшала на 20% до 12-13 грн/кг.

На найбільшому в західному регіоні гуртовому ринку ОРСП «Шувар» у Львові присутня пропозиція ранньої моркви від вітчизняного виробника по 24-25 грн/кг, крім того, імпортери продають ранню моркву від виробників Узебекистану та Туреччини по 23 грн/кг. Від середини травня рання морква в Україні подешевшала більш, ніж на третину.

Ранній буряк на «Шуварі» коштує 21-22 грн/кг і за останні два тижні він втратив в ціні більш, ніж 20%.

Нагадаємо, високі ціни на моркву в цьому сезоні зробили ринок України привабливим для багатьох іноземних постачальників.