ПАТ «Державна продовольчо-зернова корпорація України» (ДПЗКУ) за 2016 рік наростила обсяги експорту борошна більш ніж втричі, залишаючись лідером у рейтингу вітчизняних експортерів борошномельної продукції.
Станом на 11 січня 2017 року квоти на імпорт українського меду європейськими країнами вичерпано на 100%.
Середнє значення Індексу цін на м'ясо ФАО склало в грудні 161,5 пункти, знизившись на 1,8 пункти (1,1%) в порівнянні з переглянутим листопадовим значенням.
Початок 2017 року для українських виробників молока розпочався з продовження позитивного цінового тренду, який прослідковувався у 2016 році. Закупівельні ціни продовжують рости.
В Україні спостерігається різке зниження вартості печериць після новорічних свят: станом на 11 січня ціни стартують від 20 грн/кг.
Моніторинг цін на фрукти-овочі на основних продовольчих ринках країни.
Середнє значення Індексу цін на цукор ФАО в грудні склало 262,6 пункти, що на 24,6 пункти (8,6%) нижче рівня листопада.
На українському експортному ринку соєвих бобів на поточному тижні відзначалося зростання цін попиту.
Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО в грудні склало 192,6 пункти, що на 6,2 пунктів (3,3%) вище рівня листопада.
В анексованому Росією Криму у 2016 році продовжилося зниження обсягів виробництва таких продуктів харчування, як яловичина, молоко, олія соняшникова, рисова крупа.
У грудні середнє значення Індексу цін на зернові ФАО склало 142,1 пункти, що всього лише на 0,5% вище в порівнянні з рівнем листопада і практично не змінилося в порівнянні з вересневими показниками.
Ризик повторення випадків захворювання птиці на пташиний грип під час весняної міграції дуже високий.
Білорусь з 12 січня тимчасово обмежила ввезення свинини із Закарпатської області України через африканську чуму свиней (АЧС).
У 2016 році на ринок Китаю було відправлено першу пробну партію свіжої, а не замороженої української черешні.
Середнє значення Індексу цін на рослинні олії ФАО в грудні склало 183 пункти., що на 7,4 пункти (або 4,2%) вище в порівнянні з листопадовим рівнем і досягло максимального рівня липня 2014 року, головним чином внаслідок зростання цін на пальмову і соєву олії.
