Ціни на молочні продукти в Україні демонструють переважно зростання під впливом підвищення логістичних витрат, подорожчання енергоносіїв та активізації експорту. Найбільше подорожчання фіксується у річному вимірі, тоді як у місячній динаміці окремі позиції показують незначні коливання, повідомляє АВМ. Зокрема, пастеризоване молоко жирністю до 2,6% подорожчало як…
Надлишкова світова пропозиція молочної продукції, зростання витрат на енергоносії, паливо та добрива посилюють тиск на рентабельність молочно-товарних ферм і можуть стримувати інвестиції у 2026 році. На цьому тлі в Україні триває скорочення виробництва молока-сировини, насамперед через зменшення обсягів у господарствах населення, тоді як галузь поступово…
Чистий прибуток молочної промисловості України у 2025 році зріс майже вдвічі — до 2,64 млрд грн, дохід збільшився на 18% — до 124,4 млрд грн. Лідером за прибутком серед 575 компаній галузі став Вінницький Молочний Завод «Рошен» з результатом 365,67 млн грн, за доходом —…
Відключення електроенергії, зростання виробничих витрат і посилення конкуренції з боку імпортної продукції стали серйозними викликами для української молочної галузі. Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук та наголосив на необхідності посилення державної підтримки молочних виробників. «Виробництво молочних продуктів здорожчало внаслідок відключень електроенергії,…
Достатня пропозиція молока-сировини на європейському ринку на початку року тиснула на закупівельні ціни, повідомляє АВМ. За попередніми даними Єврокомісії, у лютому 2026 року середня ціна на молоко-сировину в ЄС становила 44,19 євроцентів за кг, що на 2,13% менше ніж у січні 2026 року. Відносно ціни станом на лютий 2025…
ТОВ "Українська молочна компанія" (УМК, Київська обл.) у 2026 році розпочне будівництво першої черги найбільшої у світі роботизованої ферми для групового доїння, повідомила пресслужба компанії постачальника обладнання GEA, повідомляє Інтерфакс-Україна. Згідно із повідомленням, проєкт передбачає запуск 60 роботів для доїння, з яких 24 будуть введені в експлуатацію…
11–12 червня 2026 року в Україні пройде XVIII Міжнародний молочний конгрес — одна з ключових подій для учасників молочної галузі. Захід об’єднає виробників, науковців, представників бізнесу та експертів для обговорення актуальних викликів і перспектив розвитку молочного сектору.
В Україні переробні підприємства все частіше відмовляються від продукції приватних господарств, надаючи перевагу механізованим фермам. Про це заявив генеральний директор GEA в Україні Ярослав Ніцак. «Поголів’я ВРХ в Україні значно скоротилося порівняно з радянським періодом. І найбільші переробники поступово відмовляються від молока з приватних господарств. Йде тенденція переходу з приватних…
Вітчизняні виробники сиру очікують у найближчий місяць на нову хвилю імпорту європейської продукції після короткого періоду зниження поставок, повідомило галузеве аналітичне агентство "Інфагро". За даними аналітиків, польські постачальники, орієнтовані на український ринок для реалізації надлишків, готові до активного демпінгу. У зв’язку з цим, щоб не втратити частку…
Всеукраїнська аграрна рада, Консультаційний центр Асоціації виробників молока та міжнародна гуманітарна організація Mercy Corps провели вебінар для власників, керівників та спеціалістів молочно-товарних господарств України «Розвиток молочного скотарства України в умовах євроінтеграції: знання, стандарти, підтримка». Понад 70 представників МТФ отримали практичні інструменти для адаптації господарств до…
