У структурі молока, що надійшло на переробку, екстра-ґатунок сягає 40%
Попри всі виклики війни, у структурі зданого на переробку молока із промислових молочно-товарних ферм, продовжує зростати частка сировини ґатунку «екстра», - свідчать попередні підсумки Держстату України за 9 міс. 2022 –го. Про це повідомляють в Асоціації виробників молока. Не зважаючи на те, що від початку…

