Заступниця головного редактора

 

Озима пшениця. Сіяти пізно не буває

В умовах зміни клімату в Україні озима пшениця все частіше демонструє високі показники при пізній сівбі. Подібний підхід дійсно набуває популярності, проте обирають його господарства, які прискіпливо дотримуються технологій.

Між горохом та нутом. Куди рухається ринок бобових?

Продовольча безпека стає основою національної політики у всіх країнах. Бобові як джерело рослинного білку є цінними культурами. Та чи цікаво фермерам фокусуватися на бобових і які результати поточного сезону в країнах Причорномор’я?

Бізнес на молекули. Чи варто сьогодні масштабувати виробництво молочних продуктів

Власник “Шабської ферми” та “Європейської сироварні” Ростислав Зіновський має  принцип - інвестуй у виробництво та намагайся зробити бізнес якомога більш рентабельним, не витрачаючи кошти на зайві покращення. Сьогодні потужності сироварні дозволяють виробляти до 300 кг сиру на добу, а стадо налічує 1100 голів ВРХ. Куди рухатись далі, чи варто масштабувати бізнес, як краще це зробити – Agravery розбиралося разом з провідними експертами галузі, представниками ритейлу та фінансової сфери.

Рекордне зростання. Як сидр став лідером серед алкогольних напоїв

Українським виробникам яблук є сенс замислитися щодо налагодження виробництву сидру. Ця ніша алкогольних напоїв зростає найшвидше у всьому світі. У зв’язку з пандемією названа тенденція лише посилиться.

Реклама

Реклама

Реклама
Реклама