журналіст

 

Українські чорноземи: хто зупинить деградацію?

Кажуть, еталонні українські чорноземи під час Другої світової вивозили в Німеччину. Але чимало істориків спростовують цю інформацію, адже нацисти дуже ретельно рахували награбоване - і в жодному документі земля як ресурс не значиться. А тепер уявити подібну зацікавленість до українського чорнозему взагалі неймовірно - його якість дедалі швидко деградує.

Зневоднені поля: чому зрошення стає питанням національної безпеки

Україні необхідно терміново відроджувати систему зрошення. Адже наша земля зневоднюється рекордними темпами. І вже сьогодні без поливу будь-які культури не отримують не менш як четверту частину від загальної потреби у воді.

Ірина Гаврилова: Як розпочати бізнес в Болгарії і збудувати інкубатор українських стартапів

Чимало підприємців хотіли б перенести свій бізнес в Європу. Працювати в Україні стає все далі важче. Отже у фокусі Agravery - досвід тих, хто вирішив розпочати свою справу за кордоном.

Чому українська зелень перетворилася на рідкісний товар?

Україна – дивовижна імпортозалежна країна, і навіть швидкопсувна зелень у наших супермаркетах на більш ніж 80% - іноземна. Принаймні в цю пору року, коли салати, редис та кріп хочеться їсти найбільше. Чому так відбувається в країні, чорноземам якої заздрять всі?

Сухофрукти: що допоможе потіснити імпорт?

Поки не вродила рання ягода, для сухофруктів – найактивніший сезон споживання. Ціни на курагу, чорнослив, родзинки та багато інших позицій суттєво не змінилися, але константою залишається той факт, що в Україні панує засилля імпортних сухофруктів. Хоча здавалося б, сировини для сушки у нашій країни стільки, що цьому можуть позаздрити сусідні країни.

Натуральні солодощі. Чи завжди вони справжні?

Ринок натуральних солодощів має великі перспективи. Світові тренди-2021 тільки підтверджують: виробникам ласощів необхідно якомога швидше враховувати природну тягу споживачів до натурального.   

Конкуренція серед чіпсів: яблучні йдуть на зміну картопляним?

В Україні все більше яблучних садів, отже проблема збереження врожаїв стає гострішою. Сушка яблук поки що не є розповсюдженим напрямком переробки, але, цілком реально, що з часом яблучні чіпси стануть великим конкурентом картопляних.

Реклама

Реклама
Реклама