В Києві пройде XV Міжнародний молочний конгрес
28 лютого — 1 березня в ВЦ «КиївЕкспоПлаза» відбудеться найбільша подія року для молочної галузі України — XV Міжнародний молочний конгрес.
28 лютого — 1 березня в ВЦ «КиївЕкспоПлаза» відбудеться найбільша подія року для молочної галузі України — XV Міжнародний молочний конгрес.
За 2021 рік у ТОВ «Агрофірма «Пісчанська»» вироблено 13,8 тис. тонн молока класу «екстра».
Станом на 1 лютого в Україні налічують 1,52 млн голів корів, що на 6,6% менше, ніж у лютому минулого року.
В Україні у січні 2022 року обсяг виробництва м'яса становив 307,3 тисяч тонн (живою вагою), що на 1,5% менше за показник аналогічного місяця роком раніше.
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати поголів’я корів на рівні попереднього року.
Розпочинається реалізація проєкту «Розвиток сімейних молочних ферм та кооперативів в Сумській і Хмельницькій областях» за підтримки Швейцарії.
Світовий попит на молочну продукцію швидко зростає, а це означає, що виробництво молока також має зростати швидко. Однак, молочна промисловість має великий вуглецевий слід. Саме тому, інвестиції в ефективність використання ресурсів та продуктивність є необхідними для зменшення викидів парникових газів від зростаючого виробництва молока.
Компанія «Агропродсервіс» закупила для своєї молочнотоварної ферми в селі Денисів, що на Тернопільщині, майже 100 корів «голштинської» породи.
В Україні продовжує дорожчати яловичина. Щомісячне зростання цін на цей вид м'яса спостерігається із червня 2021 року.
Компетентні органи України та Північної Македонії погодили форму сертифіката на експорт з України вологих та сухих кормів для домашніх тварин.