На полях утворився нерівномірний сніговий покрив і у південних та центральних областях Степу й Лісостепу на ранніх загущених посівах озимих пшениці, ячменю та жита 1-15% рослин уражено борошнистою росою, септоріозом, гельмінтоспоріозом, темно-бурою плямистістю, кореневими гнилями та бурою іржею.
Українські борошномели не можуть повноцінно конкурувати із європейськими виробниками, тож вимушені шукати ринки збуту за межами ЄС.
Українські трейдери прогнозують поступове згортання торгової активності на ринку зернових, пов'язане з наближенням різдвяних і новорічних свят.
Державна продовольчо-зернова корпорація України хоче побудувати ще одним портовий термінал в порту «Чорноморськ».
Lauffer Group виступає категорично проти подорожчання хлібобулочних виробів і не бачить для цього об’єктивних причин.
Протягом листопада поточного року експортні котирування зерна і олійного насіння переважно ослабли, і індекс Міжнародної ради по зерну (IGC) та по зерну і олієнасінню (GOI) знизився з минулого місяця на 1%, що пов'язано з комфортним рівнем спотової пропозиції і сприятливими перспективами врожаїв в південній півкулі.
За даними Мінагрополітики, в країні зі 101 тис. га намолочено 185 тис. т проса при середній врожайності 18,3 ц/га.
Станом на 28 листопада ДПЗКУ заготовила 2,26 млн тонн зерна із 2,79 млн тонн запланованих.
За підсумками 2015/2016 МР перше місце за обсягом перероблених хлібних вантажів зайняв термінал компанії «ТІС-Зерно» (директор ― Ігор Чобітько) в порту «Южний» ― 5,5 млн тонн.
Виробництво і споживання хліба в Україні за останні 4 роки скоротилося на 15%.
