Застарілі млини знижують потенціал виробництва борошна в Україні

Враховуючи усі потужності 900 компаній-переробників зерна, потенційно  Україна може виробляти 11 млн тонн борошна, а якщо виконати певні технічні удосконалення та модернізацію, то лідерство нашій країні у борошняній галузі може бути гарантоване.

Запаси зернових в Україні скоротились на 3,5%

Станом на 1 жовтня 2016 у сільськогосподарських підприємствах (крім малих) і підприємствах, що здійснюють зберігання та переробку зернових культур, було в наявності 24,9 млн тонн зерна (на 1 вересня ― 24,4 млн тонн), що на 3,5% менше, ніж на аналогічну дату 2015.

Реклама
Реклама
Реклама