Сало в Києві подорожчало до 120 грн/кг
Напередодні Нового року середні споживчі ціни на сало в Україні становлять 75,7 грн за кг продукту.
Напередодні Нового року середні споживчі ціни на сало в Україні становлять 75,7 грн за кг продукту.
В Україні в період новорічних свят на прилавках магазинів зросла кількість фальсифікованих продуктів харчування. У лідерах підробок — масло, ковбаса та ікра.
Україна експортує як сировину, так і продукти переробки (з доданою вартістю). Поки співвідношення цих категорій не збалансоване (90% сировини і 10% переробки), тож країна поки залишається “сировинним придатком” для інших країн.
Сумський національний аграрний університет розпочав виробництво продукції під брендом FeedFOODbySNAU.
У 2018 році Україна суттєво збільшила обсяги імпорту м’яса та м’ясопродуктів.
Згідно з даними Державної служби статистики за рік, тобто в листопаді 2018, в порівнянні з груднем 2017 року, подорожчало 87% соціального асортименту продуктів.
Європейська Бізнес Асоціація звернулась до Президента із закликом підписати ЗУ «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів».
У жовтні 2018 року експорт масла на зовнішні ринки склав 2116 т, що на 3,51% менше, ніж за відповідний період минулого року.
Україна четвертий рік поспіль нарощує імпорт риби. За підсумками 2018 він складе 365 тис. т на суму 600 млн доларів проти 320 тис. т у попередньому році.
В Україні почали виробляти в'ялене м'ясо прошутто. Рецептура італійська, а сам продукт повністю український.