На ринку України протягом тижня (з 9 по 16 липня 2016) помітно подорожчали свіжі ягоди. Так, в силу сезонного скорочення пропозиції ціна на вишню підвищилася на 20%, на смородину — на 12,5%, на малину — 6%.
Моніторинг цін на овочі-фрукти на основних продовольчих ринках країни.
Виробництво персиків, нектаринів і абрикосів з кожним роком наближається до збиткових видів бізнесу. Таку думку зараз поділяють більшість фермерів Південної України — головного регіону, де вирощують цю продукцію.
У сезоні-2015/16 Україна імпортувала найменший обсяг яблук мінімум за останні 10 років.
В Україні активно йдуть продажі лохини. Ціни знизилися більш ніж удвічі, порівняно з початком сезону.
Перші партії української смородини цьогорічного врожаю з'явилися на ринку Польщі на початку цього тижня.
Моніторинг цін на овочі-фрукти на основних продовольчих ринках країни.
В Україні в найближчі роки можна чекати збільшення посадочних площ під суницею альпійською, яка на сьогодні є нішевою ягодою, поширеною на присадибних ділянках.
Ємність ягідного ринку України оцінюється на рівні 190-200 тис. тонн, або понад 250-300 млн дол., при цьому його щорічне зростання складає 2-4%.
Експерти пояснюють високий рівень цін на черешню зниженням урожаю через холодну погоду навесні в 2016 році порівняно з 2015.
