Значна увага міжнародних спільнот прикута до питань «озеленення» і кліматичних стратегій світу. Вже зараз є дуже суперечливі дані стосовно впливу молочного скотарства на кількість викидів парникових газів та шкоди, яку вони здійснюють.
Молочнотоварна ферма з Черкащини ТОВ «Кищенці», яка є учасником Асоціації виробників молока з 2011 року, утримує 2,5 тис. корів. На фермі добовий надій на корову складає 36 кг.
На Дніпропетровщині у Вакулівській сільській територіальній громаді працюють над створенням сучасної молочної ферми. Планується, що там буде навчальний хаб. Готуватимуть майбутніх фермерів та виробників крафтової продукції. Розробляти проєкт допомагають міжнародні фахівці.
У лютому 2022 року переробки молока за рахунок надання доступу до дешевшого природного газу власного видобутку заощадять 44,3 млн гривень.
Через полярність цінових політик середньозважена ціна трьох ґатунків сирого молока за підсумками січня 2022 року знизилася на 2% порівняно з груднем минулого року.
В січні 2022 року умовна прибутковість виробництва молока в професійних господарствах України знизилася на 10% до грудня 2021 року.
За підсумками 2021 року, на молокопереробні підприємства надійшло 3,1 млн т молока, що на 8,9% менше, ніж у 2020 році.
В рамках XV Міжнародного молочного конгресу відбудеться ряд конкурсів та рейтингів «Молочні рекорди України».
Підсумкові показники надоїв компанії Cygnet за 2021 рік становлять 5,9 млн л молока. А надої на фуражну корову — 9,9 т на рік.
Директор СТОВ «Перемога» Дмитро Соломаха спростував міфи щодо високої рентабельності у молочному скотарстві та озвучив розміри збитків, які генерує господарство з моменту одностороннього зниження цін на молоко-сировину.
