Зростає попит на нетрадиційні види капусти: цвітну, броколі, брюссельську
На ринку капусти в Україні цього сезону спостерігається цікава ситуація. Окрім білоголової капусти, яка традиційно домінує, зростає попит на інші види капусти, такі як цвітна, броколі, брюссельська та савойська. Частка цих різновидів залишається значно меншою порівняно з білоголовою, однак їх популярність зростає завдяки здоровому харчуванню…