Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.
Тенденція до зростання ціни на білоголову капусту, яка намітилась на ринку ще тиждень тому, тривала недовго. В середньому, за останній тиждень капуста в Україні подешевшала на 20%, а в порівнянні з минулим роком ціни сьогодні взагалі у два рази нижчі.
В Україні потрібно збільшувати штрафи за недобросовісну конкуренцію та неякісну продукцію на ринку.
За підсумками 9 місяців 2017 року експорт товарів і послуг склав $38,1 млрд і збільшився на $6 млрд у порівнянні з аналогічним періодом 2016 року.
Кожен третій кілограм виробленої продукції у світі люди викидають. У ЄС на душу населення припадає 5 тонн відходів, українець продукує вдвічі більше — 10 тонн відходів.
В листопаді торгово-закупівельна діяльність на українському ринку насіння гірчиці практично була відсутня, що було обумовлено майже повною відсутністю пропозиції олійної на внутрішньому ринку.
Найбільша перспектива для розвитку молокопереробних підприємств існує у виробництві молодих невитриманих сирів. Їх критично не вистачає на ринку.
З 1 липня по 30 листопада 2017 року на зовнішні ринки поставлено майже 17 млн тонн українського зерна нового врожаю.
Сільське господарство у всьому світі отримує певні дотації й українські фермери мають також отримувати допомогу.
Деякі порти, особливо невеликі, збиткові, тому портові збори для них залишаться на колишньому рівні.
Компанія «Кернел» презентувала нові програмні рішення для управління бізнес-процесами DigitalAgriBusiness.
Українським виробникам потрібно переходити від виробництва біржових молочних продуктів до продуктів глибокої переробки. Таких як деморалізована суха сировотка, лактоферина.
У листопаді 2017 року в приватному сільськогосподарському підприємстві «Бігунь» (Овруцький район Житомирської області) введено в експлуатацію сучасне сховище для зберігання зернових культур.
За період з 14 жовтня по 14 листопада компанія ViOil переробила 30 тис. т високоолеінового насіння соняшнику, отримавши 13,5 тис. т високоолеінової олії.
Кардинальних змін у молочному виробництві не відбулося. Але експорт масла та інших тваринних жирів зріс у 3,5 разів, що в грошовому вираженні становить $69 млн.
