Вартість українського борщу знизилась на 0,7%
У червні 2016 року вартість каструлі українського борщу об’ємом 3,5−4 літра становила: з м’ясом – 75,39 гривні, без м’яса (пісний) −23,71 гривні.
У червні 2016 року вартість каструлі українського борщу об’ємом 3,5−4 літра становила: з м’ясом – 75,39 гривні, без м’яса (пісний) −23,71 гривні.
Представник Асоціації тваринників України обговорив з головою філіппінської Асоціації м’ясних імпортерів, а також представниками Державного департаменту сільського господарства питання співпраці, і обидві сторони дійшли висновку щодо необхідності розробки та узгодження відповідного ветеринарного сертифікату для запуску експорту української м'ясо-молочної продукції.
Станом на 1 липня 2016 року виробництво м’яса в Україні збільшилось порівняно з аналогічною датою минулого року на 1% — до 1,6 млн тонн.
Індекс цін на м'ясо ФАО в червні підвищився до позначки 158,3, що на 3,8 пункта або 2,4% вище травневого показника.
Станом на 1 липня 2016 року поголів’я птиці скоротилось порівняно з аналогічною датою минулого року на 4,5% — до 234,4 млн голів.
В Росії в Саратовській області 12 липня виявлено спалах африканської чуми свиней. Хвороба зареєстрована в Романівському районі.
Підвищення тарифів за ветеринарно-санітарний контроль на митниці збільшує непередбачені витрати експортеров-імпортеров та змушує фури затримуватись на кордоні. Виробники пропонують довіритись імпорту з ЄС та спростити процедуру.
Прогнози м'ясопереробних підприємств щодо повернення цін до передсвяткового рівня поступово справджуються: протягом першої декади липня живець свиней закуповували в середньому на 2,5% дешевше, ніж тижнем раніше.
Спалах африканської чуми свиней, виявлений в одному з польських свиногосподарств у Підляссі, став справжнім ударом для галузі.
Після пікової ціни на ринку живця минулого тижня, свині забійних кондицій дещо подешевшали. Зокрема, якщо вкінці червня значна частина виробників реалізовувала товарних тварин «м’ясного» типу по 32 грн/кг, то цього тижня мали понизити ціну на 0,5-1 грн/кг.