Виробники ягід як у Європі, так і у в Україні масово відмовляються від використання пластикової упаковки та замінюють її більш екологічними варіантами. Яка небезпека криється у пластикових лотках та чи є альтернатива?
За підсумками 238-х торгів Global Dairy Trade, індекс ціни опустився на 3,8%.
Традиційний слов’янський напій — квас, отриманий переважно з житнього борошна або житнього хліба і солоду користується попитом в Україні та за її межами.
Ринок ріпаку очікують ті ж зміни, які спостерігаються на ринку сої в поточному сезоні, — зростання внутрішньої переробки, падіння експорту сировини, а також зниження цін на внутрішньому ринку.
У селі Ботар Виноградівського району Закарпаття фермер Павло Тізеш побудував ягідну імперію на лекварі під брендом «Пан Еко». Він виробляє 10 т леквару та 50 т соків на рік.
У 2018 році заводи групи компаній A’SPIK GROUP переробили більше 436 тисяч тонн цукрового буряка на 60 тисяч тонн солодкого продукту.
За попередніми розрахунками середня врожайність цукрових буряків прогнозується на рівні 480 ц/га, при цьому валове виробництво цукрових буряків очікується в межах 10,7 млн тонн, що забезпечить внутрішню потребу ринку буряковим цукром власного виробництва.
У «Львівській сироварні Джерсей» планують розширення, і вже зараз прораховується вартість ще однієї лінії для нового цеху.
Українські компанії з переробки цукрового буряку мають право скористатися частковою компенсацією від держави вартості обладнання для виробництва біоетанолу.
Ринкові аналітики компанії Mordor Intelligence дослідили глобальний ринок молочних продуктів та визначили прогноз його розвитку на 5 років. За їхніми даними глобальний молочний ринок зросте на 5% та до 2024 року сягне $703,5 млрд.
