Через низькі ціни в Україні можуть скоротитися площі під цибулею

Про це повідомляє east-fruit.com.

«Середні ціни на цибулю ріпчасту на українському ринку з кінця липня 2020 року продовжують змінюватись в межах 0,1−0,11 $/кг і лише протягом кількох тижнів в серпні минулого року доходили до 0,13 $/кг. Таким чином, в Україні продовжують фіксуватися найнижчі ціни на цибулю ріпчасту в регіоні Східної Європи», — йдеться в повідомленні.

Наприклад, в Молдові ця продукція в середньому пропонується по 0,15 $/кг, а в Польщі і Грузії — по 0,22 $/кг і 0,26 $/кг, відповідно. Тим часом, в Росії, де фермери також повністю розчаровані поточним сезоном цибулі ріпчастої, ціни на місцеву продукцію варіюються в межах 0,16−0,22 $/кг. У Білорусі ж вони зафіксовані на середньому рівні в 0,26 $/кг в тому числі і завдяки активізації постачань з України в другій половині сезону.

«В поточному сезоні Україна має всі шанси експортувати рекордний обсяг цибулі ріпчастої як мінімум за останні п'ять маркетингових років (липень-червень). Українські експортери вже встановили рекорд експорту в першій половині сезону, а в січні подібний тренд лише зміцнився. Так, станом на січень 2021 року країна вже експортувала 14 тис. тонн цибулі ріпчастої, тоді як раніше найвищий експорт за весь маркетинговий рік становив 18,9 тис. тонн в сезоні-2019/20», — розповіли експерти.

Проте, зростання експорту поки ніяк не позначилося на цінах, і вони продовжують перебувати на гранично низьких рівнях в Україні. Наразі в сховищах українських господарств може перебувати рекордна як мінімум за останні три сезони кількість запасів минулорічної продукції в період підготовки ринку до старту нового сезону. Якість таких запасів самі фермери характеризують як досить низьку, але багато хто продовжує утримувати цибулю в сховищах все ще сподіваючись на підняття цін до кінця весни.

«Такі негативні тенденції вже впливають на плани фермерів по площах під цибулею ріпчастою в поточному сезоні, особливо по раннім сортам, площі під якими в деяких регіонах можуть скоротитися досить істотно. Ситуація на українському ринку цибулі ріпчастої в кінці весни — початку літа 2021 року залежатиме відразу від декількох факторів», — пояснюють експерти.

По-перше, важливими факторами будуть перехідні запаси продукції врожаю минулого року в країні і активність експортерів. З одного боку, Україна має всі шанси поставити на експорт рекордний обсяг цибулі ріпчастої в поточному сезоні. З іншого боку, якість запасів у багатьох випадках викликає серйозні побоювання за якістю, і імпортери з тієї ж Білорусі можуть вже через 1−2 тижні переключитися на поставки цибулі ріпчастої з країн Центральної Азії за прикладом своїх російських колег.

По-друге, багато що залежатиме від термінів старту нового сезону і якості продукції у виробників озимої цибулі ріпчастої і продукції ранніх сортів. Імпорт цибулі-сіянки під збір озимої цибулі в 2020 році в Україні знову був близький до рекордного, а, значить, обсяг врожаю такої цибулі може цілком повторити високий результат минулого року.

«Тим часом, через погані погодні умови багато виробників відчувають труднощі з посівом цибулі ріпчастої ранніх сортів, що призведе до більш пізнього старту сезону. Це може створити і можливості для підняття цін на урожай минулого року, але все знову буде залежати від якості запасів і підсумкових обсягів збору озимої цибулі», — переконують фахівці.

Разом з тим, про пізню цибулю ріпчасту, яка збирається для зберігання, поки висновки робити ще рано, хоча і тут цілком може бути негативна тенденція. Тим не менш, не варто відкидати і той факт, що фермери можуть різко змінювати свої плани впродовж сезону, тому підсумкова ситуація по площах під цибулею в 2021 році буде очевидною ближче до кінця літа поточного року.

Нагадаємо, на ринках розпочали продаж молодої української картоплі.