Географічне зазначення розширює можливості пасічників

Про це розповів Олександр Лозовицький, керівник експертної групи політики якості директорату сільського розвитку Мінекономіки, передає AgroPortal.ua.

«Основна робота зі створення географічного зазначення на мед базується на виробниках і їхній готовності та бажанні брати в цьому участь. Географічне зазначення є власністю об'єднання виробників, і це відрізняє його від поняття „торгова марка“. Всі, хто готовий долучитися та може виконувати ті вимоги, які виписуються в детальних специфікаціях на цю продукцію, можуть долучитися і виробляти свою продукцію, маркуючи знаком географічного зазначення», — зазначає Лозовицький.

За словами експерта, на український ринок харчових продуктів все більше починає надходити продукції з маркуванням географічного зазначення, що свідчить про те, що це маркування допомагає споживачу зорієнтуватися і розуміти, звідки продукція, і що вона якісна.

«Це дуже гарний інструмент для споживача, адже система географічних зазначень має декілька рівнів контролю. Внутрішній контроль виробника допомагає пасічнику вести облік, контроль за якістю і безпечністю продукції», — вважає фахівець.

Додамо, що другий етап контролю здійснюється представником третьої сторони — органом, який підтверджує, що вироблений продукт відповідає специфікації. Третій етап проходить, коли продукція розміщується на ринку.

«Для захисту виробників продукції з географічним зазначенням здійснюється нагляд за виконанням положень закону про захист споживачів щодо маркування», — наголошує Олександр Лозовицький.

Нагадаємо, українські виробники об'єдналися для створення агрогіганта в сфері переробки та дистрибуції меду.