МХП має намір інвестувати майже $12 млн у виробництво кулінарної продукції
Коментарі
Попри те, що один з найбільших виробників м'яса птиці компанія МХП отримала збиток за 2020 рік, вона має намір інвестувати близько $12 млн у створення R&D-центру та індустріальної кухні в рамках трансформації бізнесу з сировинного в кулінарний.
Про це повідомила Вікторія Капелюшна, фінансовий директор компанії, передає ukranews.com.
«Цей проєкт коштує приблизно близько €7 млн, тому що він включає R&D-центр, а зараз ми ще додатково індустріальну кухню запускаємо. Тому це навіть близько $12 млн», — розповіла фінансовий директор компанії.
За її словами, R&D-центр передбачає розробку кінцевої м'ясної продукції для споживача і буде запущений до середини поточного року. При цьому поряд буде створена індустріальна кухня, яка буде займатися безпосередньо виробництвом розробленої продукції.
«Даний проєкт входить в стратегію переходу компанії від сировинної моделі бізнесу до кулінарної. Станом на червень 2020 року МХП інвестував $10−15 млн в пілотний проєкт з кулінарії. Стратегією МХП є розробка продукції, яку покупець зможе вживати при мінімальній обробці», — підсумувала Вікторія Капелюшна.
Нагадаємо, заборона Франції на хальльний забій птиці відкриває нові ринки для українських виробників.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на support@agravery.com .
Comments (0)