«Терра Фуд» розпочав виробництво крафтових італійських сирів

Про це повідомляє прес-служба компанії.

«Унікальність новинок для українського ринку полягає в тому, що це малосерійний випуск продукту національним виробником, з використанням ручної роботі, як у крафтових сироварнях Італії», — йдеться в повідомленні.

Зазначимо, що моцарелла і буррата виробляється на «Білоцерківському молочному комбінаті» — флагманському підприємстві «Терра Фуд». Для виготовлення продуктів на заводі був запущений спеціальний цех молочних делікатесів. Його виробничі потужності розраховані на те, щоб забезпечити українців справжніми італійськими моцареллою і бурратою виключно високої якості.

Новинки виготовляються з молока класу «екстра». На сьогодні ці два продукти вже представлені в обраних мережевих супермаркетах в упаковці «стакан», вагою 125 грам.

«„Терра Фуд“ йде попереду ринку, пропонуючи споживачам не тільки те, що вони очікують, але і продукти, що перевершують очікування. До таких можна сміливо віднести наш ексклюзивний лонч справжніх італійських моцарелли і буррати. Це крафтова концепція, яку запроваджує національний виробник, що своїм ім'ям гарантує якість і безпеку продукції. Наша мета — відкрити українцям справжній смак італійських моцарелли і буррати у всіх його напівтонах», — наголошує Фортунато Гуадалупі, генеральний директор «Терра Фуд».

Таким чином, італійська рецептура, контроль якості, за який відповідає італієць Роберто П'яцца, інженер із впровадження нової техніки і технологій, рекомендації з приготування італійських страв на упаковці — все це просуває гастрономічну культуру Італії в Україні.

«У найближчих планах „Терра Фуд“ — розширення лінійки сирних делікатесів», — підсумував Фортунато Гуадалупі.

Нагадаємо, Європа купує понад 40% українського експорту молока та молочної продукції.