Україна наростила експорт свіжої яловичини у вересні

Високий попит на австралійську яловичину з боку США та Китаю підштовхує світові ціни на червоне м’ясо та велику рогату худобу, повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

У США через скорочення поголів’я ціни на яловичину зросли до рекордних рівнів, тоді як Китай активніше закуповує австралійське м’ясо на тлі торговельних обмежень зі США. Високий експортний попит сприяє стабілізації цін в Австралії та підтримує маржинальність переробників.

В Україні у вересні бики вагою понад 400 кг коштували 106–112 грн/кг, корови високої вгодованості — 96–105 грн/кг. За місяць ціни зросли на 2%, а в жовтні досягли 108–115 грн/кг.

За даними ДССУ, у вересні Україна експортувала 558 т ВРХ живою вагою (–45% до серпня), 104 т охолодженої (+5,5 разів) та 1,17 тис. т мороженої яловичини (–13,4%). Основні покупці — Ліван, Китай, Азербайджан і Казахстан. Експортне сальдо у вересні залишилось позитивним — $5,97 млн.