Україна втрималася у десятці найбільших виробників цукрових буряків у світі
Світове виробництво цукру може досягнути 200 млн тонн, із яких близько 70% отримують з цукрової тростини і 30% — із цукрових буряків. Попри зниження площ вирощування, Україна — у десятці найбільших виробників цукрових буряків та цукру.
Про це розповів Олександр Захарчук, д. е. н., завідувач відділу інвестиційного та матеріально-технічного забезпечення Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», передає agrotimes.ua.
«Навіть сьогодні Україна ще входить у десятку найбільших виробників цукрових буряків та відповідно й цукру у світі, хоча площі вирощування зменшилися з 1,8 млн га до 200 тис. га, а кількість виробленого цукру скоротилася з понад 5 млн тонн до мільйона тонн», — зазначає Захарчук.
Так, близько 80% усіх посівних площ та валового збору цукрових буряків припадає на Європу. Найбільші посівні площі цукрових буряків зосереджено в Росії, Франції, Польщі, Німеччині, Італії, Румунії, Чехії, Словаччині, Англії, Бельгії та Україні.
«Сучасна технологія вирощування насіння цукрових буряків передбачає застосування генетично однонасінних сортів і гібридів, створених на стерильній основі з потенційною врожайністю до 100 т/га і цукристістю до 20%», — підкреслив науковець.
Нагадаємо, завод A'spik Group оновлює виробничі потужності для підвищення якості цукру.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на support@agravery.com .
Comments (0)