В Україні виробництво рибного філе збільшилося на 46%

Про це повідомляє прес-служба Держрибагентства.

«За даними Державної служби статистики України, протягом січня-липня 2020 року в Україні вироблено тисячу тонн філе рибного в‛яленого, соленого чи у розсолі (крім копченого), що на 46,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року», — йдеться в повідомленні.

Зростання виробництва рибної продукції спостерігалося також за такими товарними позиціями:

• риба солона (крім оселедців) — 1,1 тис. тонн (+19,5%);
• лосось тихоокеанський, атлантичний та дунайський копчений (включаючи філе; крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) — 349 тонн (+17,3%);
• риба сушена і в’ялена — 2,5 тис. тонн (+14,5%);
• готові продукти і консерви з іншої риби, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) — 1,3 тис. тонн (+14,5%);
• філе рибне заморожене — 241 тонна (+11,3%);
• риба в'ялена, сушена, солена чи несолена; риба солена, але не сушена; риба в розсолі (крім риби копченої, філе з риби, риб’ячих голів, хвостів та черевець) — 5,3 тис. тонн (+7,6%);
• продукти готові й консерви з сардин, сардинели, кільки і шпротів, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) — 7,9 тис. тонн (+5,2%);
• продукти готові й консерви з оселедця, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) — 1,6 тис. тонн (+2,2%).

Крім того, впродовж січня-липня 2020 року в Україні вироблено:

• готові продукти і консерви з риби, інші (крім цілих чи шматочками та страв готових із риби) — 5,9 тис. тонн;
• риба морська заморожена нерозібрана — 4,2 тис. тонн;
• риба копчена (включаючи філе; крім тихоокеанського, атлантичного та дунайського лосося, оселедців та форелі, а також крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) — 1,9 тис. тонн;
• оселедці солоні — 1,7 тис. тонн;
• філе рибне та м‛ясо риби інше, свіжі чи охолоджені (включаючи плавці акул), перероблене або неперероблене на фарш — 1,4 тис. тонн;
• ікра інших риб — 1,1 тис. тонн;
• продукти готові й консерви з скумбрії, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) — 437 тонн.

Нагадаємо, Норвегія — основний постачальник риби і морепродуктів в Україну.