Виробники амаранту розширюватимуть канали реалізації продукції переробки

Про це розповів Олександр Дуда, голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції, передає kurkul.com.

«Основна задача нашої асоціації на цей рік — розширювати канали реалізації продукції переробки, в першу чергу, і залишки товарного насіння, для того щоб вирощування амаранту балансувало між переробкою і реалізацією», — розповідає Дуда.

За його словами, для асоціації експорт є головною метою, на якій зосереджуються зусилля компанії, тому що Україна має конкурентні переваги на світовому ринку продукції амаранту.

«Наразі експортується амарантова олія, борошно і макуха, це займає 80% всього амарантового експорту. Україна також може експортувати амарантову крупу, пластівці, трав'яні гранули, цукерки та макарони. На сьогодні перспективними продуктами експортного напрямку вважаю амарантове цільнозернове борошно, крупу та пластівці», — додає голова асоціації.

Олександр Дуда, що наразі ціна амаранту коливається в межах 20−25 тис. грн/тонна з ПДВ.

Нагадаємо, на Чернігівщині мають намір посіяти 100 гектарів амаранту.