Міфи про їжу: чи можуть кавуни бути нітратними?

Разом із появою на ринку кавунів знову активізувалась тема нітратів. Люди із недовірою ставляться до перших партій цієї ягоди, хоча і безпідставно. Вони цілком безпечні і кількість нітратів там, апріорі, не може перевищувати норму.

Горіховий ланцюг: як робота з ДНК допомагає отримувати вищу якість саджанців

У «Центрі  промислового горіхівництва та виноградарства»  запровадили технологію ДНК-контролю, що  дає можливість  гарантувати  відповідність кожного саджанця волоського горіха конкретному сорту.

Реклама
Реклама
Реклама