«Гадз» експортуватиме органічні яблука до ЄС
Фермерське господарство «Гадз» планує половину вирощених яблук постачати на експорт.
Фермерське господарство «Гадз» планує половину вирощених яблук постачати на експорт.
На сьогоднішній день трійка лідерів ринку вина — Італія, Франція та Іспанія — забезпечує 48% всього світового виробництва вина. Україна малопомітна на світовому ринку, але має потенціал до нарощування виробництва та експорту.
Серед основних продовольчих ринків ми обрали: «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.
Компанія «Блу Беррі», яка займається вирощуванням нішевої культури — лохини садової, пройшла міжнародну сертифікацію Global GAP.
Плодово-ягідній галузі пощастило з відсутністю державної стратегії розвитку.
Колишній атовець Микола Стецьків з Львівщини після служби вирішив вирощувати полуницю. Наразі ділянка невелика — 0,5 га, але наступного року він планує розширити її до 2,5 га.
Понад 90% ягід в Україні вирощують у домогосподарствах, і наразі неможливо визначити точну кількість і якість цих фруктів та ягід.
Популярність української ягоди суттєво зросла в порівнянні з минулим роком.
На найбільшій галузевій виставці Азіатсько-Тихоокеанського регіону Asia Fruit Logistica 2017 вперше було представлено продукцію українських виробників фруктів та ягід. Учасниками виставки стали 27 компаній з основних регіонів виробництва плодово-ягідної продукції в Україні.
Незважаючи на те, що сезон реалізації кавунів в Україні близький до завершення, фермери змушені знижувати ціни на цю продукцію. Тільки з початку поточного тижня кавуни на українському ринку подешевшали в середньому на чверть.