За останні декілька років українська садівнича галузь зробила багато кроків вперед – російське ембарго стимулювало виробників до відкриття нових ринків збуту і пошуку сучасних підходів ведення бізнесу. Про те, чому іноземці зацікавлені в українських фруктах, а також про цінові очікування поточного сезону розповів голова асоціації «Укрсадпром» Дмитро Крошка.
Моніторинг цін на фрукти-овочі на основних продовольчих ринках країни.
Закупівельна ціна на яблука становитиме 8-10 грн/кг, оскільки фермери будуть орієнтуватись на експорт.
Зважаючи на насиченість ринку яблук у ЄС в цілому, українським виробникам слід звернути увагу на певні його сегменти — зокрема, на ринок біопродукції, де протягом останніх років спостерігається зростання попиту.
У Києві оптові ціни на яблука стрімко знижуються, і сьогодні ці фрукти на ринку «Столичний» вже пропонують фактично за тими ж цінами, що і в кінці серпня 2015.
Асоціація «Укрсадпром» звернулася до Національного антикорупційного бюро України (НАБУ) з заявою про нецільове використання окремими посадовими особами органів Державної казначейської служби України бюджетних коштів державної підтримки садівництва.
Ціни на малину в Україні з початку серпня впали майже в 1,5 рази. Тобто ситуація на ринку почала розвиватися за сценарієм, який зовсім не відповідає очікуванням українських виробників.
Органічне виробництво ягід ніколи не стане масовим явищем, урожайність в органічному виробництві істотно нижча.
Великих площ ожини в Україні не буде, а преміальна ціна для виробника збережеться.
Асоціація «Укрсадпром» підписала меморандум про партнерство з компанією MAS Systems — одним із найбільших виробників та постачальників холодильного обладнання для українських садівників.
