Українські сири восени подорожчають на 5%, споживачі переходять на сирний продукт

Українські сировари восени традиційно очікують пожвавлення продажів, проте 2025 року вони планують підвищити ціни, орієнтовно, на 5%, що призвело до росту продажів найдешевшого сегменту – сирного продукту, повідомило галузеве аналітичне агентство "Інфагро". "Цього року сезонні надії може зіпсувати цінова ситуація: на фоні здешевлення сиру в ЄС (мінус…

Слабкий внутрішній попит стримує ціни на молочні продукти

За останній місяць в Україні подешевшали певні молочні продукти на тлі слабкого внутрішнього попиту на цільномолочну продукцію, зростання імпорту сирів та призупинення експорту молочної продукції до ЄС, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За даними моніторингу, знизилися ціни на молоко у плівці, кефір…

Поголів’я корів скоротилося в липні

Військові дії, зростання виробничих витрат, релокація та невизначеність на ринку стримують фермерів від нарощення поголів’я корів, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми даними Держстату, станом на 1 серпня 2025 року в присадибному і промисловому секторі України утримується 2 млн 151,5 тис.…

Ціни на молоко виросли на тлі попиту кондитерів

Слабкий попит на цільномолочну продукцію на внутрішньому ринку та невизначеність перспектив експорту біржових товарів в ЄС стримуватиме ріст закупівельних цін в Україні, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. Станом на 25 серпня середньовиважена ціна трьох ґатунків склала 17,20 грн/кг без ПДВ, що на…

Молочні торги GDT: масло і сири подешевшали

19 серпня відбувся 386-й аукціон Global Dairy Trade (GDT), за підсумками якого ціновий індекс склав 1264 пункти, що на 0,3% нижче відносно попередніх торгів, повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. Середня ціна на молочні продукти зросла до 4291 дол. за т (+42 дол.), тоді…

Скорочення надоїв тримає ціни на молоко в ЄС в плюсі

Позитивна динаміка цін на молоко-сировину в ЄС триває під впливом скорочення надоїв в ряді країн, але сповільнення світових цін на вершкове масло та неоднозначний експортний попит на сухе молоко стримують суттєве подорожчання сировини, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми даними Єврокомісії,…

Ціни на вершкове масло після вичерпання квот на поставки до ЄС знизяться

В Україні останніми тижнями спостерігається серйозне зростання цін на масло, передусім через надмірно активний експорт, що призвело до подорожчання сировини, повідомило галузеве аналітичне агентство "Інфагро". "Європейський ринок вже демонструє зниження цін і зменшення попиту на українське масло. Раніше йшлося про ймовірне повне використання безмитної квоти до…

Ціни на молочні продукти зросли: GDT фіксує позитивну динаміку на фоні скорочення виробництва

За результатами 385-х торгів Global Dairy Trade (GDT), що відбулися 5 серпня, ціновий індекс зріс на 0,7% – до 1268 пунктів. Середня ціна на молочні продукти досягла 4249 дол. за тонну, що на 131 дол. більше порівняно з попереднім аукціоном. Основними чинниками зростання стали обмежене…

В Україні продовжує зменшуватися виробництво молока

За даними Держстату, у першому півріччі 2025 року в Україні було вироблено 3,4 млн тонн сирого молока, що на 5% менше, ніж за аналогічний період 2024 року. Зниження обсягів виробництва відбулося попри те, що сільськогосподарські підприємства наростили виробництво: їхній внесок склав 1,6 млн тонн, що на 4,2% більше, ніж…

Реклама
Реклама
Реклама