З початком карантину українські виробники молока працюють у нових реаліях. Як запроваджені державою заходи вплинули на попит та ціни на молоко? Які ризики для виробництва створюють обмеження на кордонах? Чому поруч зі 100 га “в одні руки” має бути також 2 га “на голову”? Про це та інше в інтерв'ю з віце-президенткою Асоціації виробників молока (АВМ) Ганною Лавренюк.
258-і торги GDT (Global Dairy Trade) від 21 квітня 2020 року завершилися зниженням. Індекс цін на молочну продукцію знизився на 4,2%, впали ціни на молочний жир і сухе молоко.
Ціни на молоко, як і очікувалося, стрімко знизилися. Знову дешевшають всі ґатунки молока незалежно від об’ємів.
За підсумками першого кварталу, Україною експортовано молочної продукції на загальну суму $44,7 млн, що на 9,3% менше, ніж у минулому році (-$17,2 млн).
В Україні ціни на яйця впали на 25%.
З початком сезону збільшення виробництва молока, виробництво масла також стрімко зростає. У той же час, через зниження цін є великі проблеми з його експортом.
У селі Сагайдак Шишацького району, що на Полтавщині, відкрили новий молокопереробний міні-завод.
Станом на 1 квітня 2020 року в Україні налічується 3,3 млрд голів великої рогатої худоби. Загальна кількість ВРХ зменшилась на 7,2% у порівнянні з аналізованим періодом 2019 року — 3,6 млрд голів.
За підсумками першого кварталу 2020 року агропромхолдинг «Астарта» збільшив реалізацію цукру на 44% — до 77,5 тис. тонн, порівняно з аналогічним періодом 2019 року — 53,9 тис. тонн.
Одразу кілька асоціацій виробників молока в Україні ініціюють введення інтервенційних закупівель молока, щоб підтримати виробників і не допустити банкрутства та зупинки підприємств.
