В рамках Х Ювілейного міжнародного молочного конгресу португальський ветеринарний лікар розповість про важливість аналізу зібраного молока в цистерні та інтерпретацію результатів тесту на наявність Ostertagia ostertagi.
Друга лютнева сесія аукціону Fonterra GlobalDairyTrade була ознаменована зниженням цін на тлі падіння активності покупців. Індекс аукціону опустився на 3,2%, а середньозважена ціна сесії склала 3 474 $/т.
Розпродавши минулорічні запаси, сировари в лютому помітно активізувалися. У той же час, обсяги виробництва особливо не зросли, а ціни більшість операторів в черговий раз збільшили.
За підсумками 2016 року експорт молочних продуктів з Європи зріс на 5,5% у натуральному виражені, в порівнянні з відповідним періодом 2015 року — до 4,9 млн т.
2-3 березня у Києві буде проходити головна подія року в галузі молочного скотарства - Х Ювілейний молочний конгрес: «Молочний кіборг» або як вижити молочній галузі в часи глибокої депресії?».
За підсумками січня 2017 року господарствами всіх категорій було вироблено 577 тис. т молока, що на 0,2%, або на 1 тис. т менше, ніж за аналогічний період 2016 року. Частка промислово молока у структурі склала 37,2%, тоді як у січні 2015-го вона була на рівні 35,6%.
У 2017 році виробництво молока в Україні не перевищить минулорічні обсяги та становитиме 10 300 тис. тонн, що на 1% менше, ніж торік.
Під впливом наближення весни і зростання виробництва молока ціни на молоко вже почали опускатися. Цього тижня всі ґатунки втратили небагато — від 1 до 4 копійок.
Свою роботу ТОВ «Перший молочний кооператив» розпочав у вересні. На даний момент воно об'єднує 27 ферм, які продають 8 500 тонн молока в місяць, з яких 70% — екстра ґатунку.
13-14 лютого АВМ в рамках Голландсько-українського молочного центру DUDC провели тренінг з лінійної оцінки ВРХ.
