Поряд з великодніми пасками фарбовані яйця є найважливішим символом Великодня. Звичай фарбувати яйця на це свято з'явився ще на зорі християнства і збирігається і понині. У наступний день після Великодня Agravery.com пропонує подивитися на найнезвичніші яйця з усього світу.
Асоціація «Союз птахівників» прогнозує збереження обсягів виробництва яєць в 2017 році на рівні минулого року — 15,1 млрд штук.
Асоціація «Союз птахівників» пояснює зниження цін на яйця збільшенням пропозиції продукції на ринку в результаті низького попиту й сезонного зростання виробництва.
У березні поточного року виробництво яєць в Україні порівняно з аналогічним періодом минулого року зросло на 0,9% — до 3,4 млрд штук.
Незважаючи на наближення Великодня, ціни на яйця в Україні продовжують падати — за результатами першої декади квітня десяток яєць на споживчому ринку обійдеться в середньому в 10,87 грн, що на 14,1% поступається цінам кінця березня.
Станом на 1 квітня поголів’я птиці в Україні зросло порівняно з аналогічною датою минулого року на 4,8% — до 195,2 млн голів.
Держпродспоживслужба та Саудівська організація продовольства та медикаментів підписали двосторонні документи, які забезпечують експорт української птиці та продукції з неї до Королівства Саудівська Аравія.
За січень-березень поточного року Україна експортувала 12,8 тис. тонн яєць в шкаралупі на суму $10,9 млн.
Протягом січня-березня поточного року Україна експортувала 64,9 тис. тонн м'яса та їстівних субпродуктів птиці на $84,2 млн.
Згідно з моніторингом Держстатистики, середні роздрібні ціни на яловичину, а також на м’ясо птиці в країні майже не змінилися станом на кінець березня у порівнянні з кінцем лютого, тоді як на свинину було зареєстровано зростання на 2%.
