Напередодні Великодня споживання свіжої молочної продукції в багатьох регіонах країни знизилося, а продаж надлишків на експорт, як це відбувається в інших категоріях молочної продукції, неможливий.
Компанія T.B.Fruit, український виробник яблучного концентрованого соку, збудувала лінію для виробництва пектину на власному заводі з виробництва соків ТзОВ «Яблуневий Дар»
В третій декаді березня 2018 року компанія «Оліяр» на базі виробничих потужностей в с. Ставчани (Львівська обл.) почала переробку врожаю сої 2017 року.
ПАТ «Дім марочних коньяків "Таврія"» в 2017 році отримало 31,12 млн грн чистого прибутку, що на 56,6% менше, ніж в 2016 році (71,66 млн грн).
Господарський суд Києва зобов'язав ТОВ «Белларія» знищити всі упаковки, схожі на упаковку «Київського торта» виробництва Roshen.
У 2019 році ТОВ «Овочева група» та ФГ «Аделаїда», виробники картоплі, мають намір побудувати заводи з виробництва картоплі фрі.
На Рівненщині відкрили консультаційний центр для виробників органічної продукції. Відкриття центру відбулося в рамках реалізації проекту «Формування підприємницького середовища для органічного виробництва ягідних культур в трансграничних районах України і Білорусі».
Один з найбільших виробників кондитерських виробів в Україні корпорація Roshen планує вже восени почати випуск продукції на новому підприємстві в Борисполі (Київська область).
ПрАТ «Бель Шостка Україна» (Сумська обл.) в 2017 році отримало 16,8 млн грн чистого прибутку проти 13,1 млн грн чистого збитку в 2016 році.
В Україні намічається тенденція постачання на переробку молока саме з малих та середній ферм.
