В теплицях України почали збирати огірки нового врожаю
На цьому тижні промислові теплиці України почали збирати перший врожай огірка 2019 року.
На цьому тижні промислові теплиці України почали збирати перший врожай огірка 2019 року.
Україна має хороші шанси виходу на світові і ,зокрема, європейські ринки з ексклюзивною плодово-овочевою продукцією.
Впродовж вихідних столовий буряк на вітчизняному ринку подешевшав більш, ніж на 20%. Але зниження ціни відбулось за рахунок просідання мінімальних цін, тоді як максимальний ціновий поріг майже не змінився.
Якщо раніше з грудня по березень виробництво тепличних овочів в Україні повністю припинялося, то в останні роки зростає їх експорт саме в зимові місяці. У січні 2019 року Україна експортувала 140 тонн тепличних томатів і 221 тонну тепличних огірків.
Внутрішній ринок України виявився не готовий до різкого збільшення поставок турецького огірка, що зробило негативний вплив на ціни.
Ціни на картоплю в Україні почали знижуватися. За минулий тиждень середня оптова ціна на картоплю в Україні впала в середньому на 14%.
Ціни на цибулю в Україні почали знижуватися під тиском зростаючого пропозиції.
В середньому ціни на продукти у 2019 році в Україні зростуть від 9% до 25%. Найбільше подорожчають овочі. Вартість борщового набору зросте на 20%, а картопля можливо навіть на 25%.
в 2018 році Туреччина зміцнила свої позиції найбільшого постачальника овочів на ринок України, збільшивши свою частку в поставках до 48%. На поставках в Україну продуктів овочевої групи Туреччина заробила за рік близько $50 млн.
Українські фермери все більше уваги приділяють не тільки технологіям вирощування, але й подальшим перспективам збуту продукції, що все має досить позитивний вплив в тому числі на розвиток міжнародної торгівлі овочами та фруктами в країні.