Обліпиха — культура нова, якщо говорити про промислові масштаби, і досить невимоглива. Попит на неї зростає з року в рік. Зважаючи на такі фактори, українські компанії активно збільшують площі під обліпихою.
Власникам фундукових садів необхідно висаджувати рослини схожих сортів, що дозволить згодом простіше формувати партії та переробляти.
Фермерське господарство «Гадз», що на Тернопільщині, завезло італійське обладнання для заводу з виробництва фруктового пюре та соків.
Українці стали більше споживати фруктів. Про це говорить не лише офіційна статистика щодо рівня споживання фруктів, а й зростання обсягів імпорту.
Фермери Одещини приймають рішення про закриття бізнесу через катастрофічні втрати внаслідок посухи 2020 року.
Компанія «Сади Дніпра» (ТМ UApple) в березні 2021 року експортувала перший контейнер свіжих яблук в Сомалі. Таким чином жителі ще однієї країни з Субсахарської Африки найближчим часом спробують українське яблуко.
Досягнуті обсяги виробництва в ягідництві дозволяють робити оптимістичні прогнози, водночас в Україні 35,9% від усього обсягу плодово-ягідної продукції складає імпорт. Держава не допрацьовує в питанні захисту внутрішнього ринку.
Поки не вродила рання ягода, для сухофруктів – найактивніший сезон споживання. Ціни на курагу, чорнослив, родзинки та багато інших позицій суттєво не змінилися, але константою залишається той факт, що в Україні панує засилля імпортних сухофруктів. Хоча здавалося б, сировини для сушки у нашій країни стільки, що цьому можуть позаздрити сусідні країни.
Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України 25 березня спільно з корпорацією «Укрвинпром» уклали двосторонню угоду про співпрацю, метою якої є забезпечення розвитку виноградарства та виноробства в Україні.
Здорове харчування — головний тренд поточного десятиліття. Фокус на здоровому способі життя — один з головних трендів поточного десятиліття. Достатнє та збалансоване харчування — головна його складова.
