Китай відкрив свій ринок для литовського молока
Китай надав право експортувати молочні продукти 17 литовським молокопереробним підприємствам, що належать 16 компаніям.
Китай надав право експортувати молочні продукти 17 литовським молокопереробним підприємствам, що належать 16 компаніям.
Асоціація українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» ініціювала проведення добровільного дослідження українського морозива в ДП «Всеукраїнський державний науково-виробничий центр стандартизації, метрології, сертифікації та захисту прав споживачів».
У липні поточного року в Україні зросло виробництво свіжого неферментованого сиру, йогуртів, масла та молока. А в сегменті жирних сирів спостерігається спад об’ємів виробництва.
У вересні–жовтні 2016 закупівельна ціна на молоко зросте приблизно на 20-30% й становитиме 8-9 грн/літр.
З осені 2017 року очікується відкриття ринку Японії для молочної продукції українського виробництва.
Холдинг «Молочний альянс» має намір повністю припинити поставки молока від господарств населення і перейти на молоко від підприємств для виробництва продукції на своїх заводах до 2019 року.
У 2015 році споживання ультрапастеризованого питного молока в Африці зросла на 22% в порівнянні з 2013 роком.
Холдинг «Молочний альянс» (Київ) планує збільшити переробку молока на 5,5% до 380 тис. тонн в 2016 році порівняно з 2015 роком.
В США за 2 роки закупівельні ціни на молоко впали на 40%. Разом зі зростанням внутрішнього виробництва, зниженням експорту і збільшенням імпорту така ситуація позитивно позначилася на американських споживачів: ціни на молоко і сир в магазинах впали майже на 16%, такі дані наводить USDA.
Нове дослідження Euromonitor показало, що в молочній галузі зберігається економічна нестабільність. У 2015 році роздрібні продажі переробників впали на 9%, у 2016 році аналогічний тренд зберігається.