Індекс цін на молочну продукцію ФАО в липні зріс на 3,2%
Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО в липні склало 142,3 пункти, що на 4,3 пункти (3,2%) вище червневого рівня.
Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО в липні склало 142,3 пункти, що на 4,3 пункти (3,2%) вище червневого рівня.
Український молочний індекс (УМІ) знизився в липні на 3,5%. Таке зниження відбулося вперше за шість років. За попередні 5 років цей індекс в липні незмінно зростав, в середньому на 3,6%.
Що відбувалось на основних молочних ринках протягом червня? Огляд від Асоціації виробників молока.
Більше 2/3 всіх імпортних поставок на український ринок йогуртів в першому кварталі 2016 року здійснювалися з Польщі (77%).
Закупівельні ціни на молоко починають «розгойдуватися» — цього тижня подорожчали вищий та перший ґатунок.
Однією з модних тенденцій в області харчування є споживання продукції, виготовленої з натуральних, корисних інгредієнтів.
Найбільшим експортером йогуртів в першому кварталі 2016 року стало ДП «Фуд Майстер», частка якого в зарубіжних постачаннях складає 65% в натуральному вираженні.
В першому кварталі 2016 практично весь експорт українського йогурту здійснювався в дві країни: Молдову (71%) і Грузію (23%).
На вчорашніх торгах Global Dairy Trade Індекс цін на молочні продукти зріс на 6,6%, а середня ціна склала 2436 дол./т.
Зростання імпорту молочної продукції глобально можна пов'язати з двома ключовими факторами.