Молокопродукти подорожчали на 2-5%
Виробники свіжих молокопродуктів вважають вересень чи не найкращим місяцем року. З одного боку, пропозиція недорогої сировини ще значна, з іншого – суттєво збільшується споживчий попит.
Виробники свіжих молокопродуктів вважають вересень чи не найкращим місяцем року. З одного боку, пропозиція недорогої сировини ще значна, з іншого – суттєво збільшується споживчий попит.
На OpenMarket виставили на продаж цілісний майновий комплекс Городоцького молочно-консервного комбінату, загальною площею 12838.2 кв.м у Хмельницькій області.
Молоко за період з липня 2017 року по 2018 рік подорожчало на 30% або на 5 грн.
Сухе молоко українського виробництва як і раніше залишається незатребуваним на зовнішніх ринках. Світові ринки успішно підживлюються з європейських інтервенційних запасів.
За підсумками семи місяців 2018 року реалізація молока сирого зросла на 2,2%, в порівнянні з відповідним періодом минулого року та склала 1,6 млн т.
В Горохівському районі Волинської області працює найбільш ефективний в області сільськогосподарський обслуговуючий кооператив молочного напрямку «Степ», який планує налагодити власне виробництво сирів.
Показники експорту молочних продуктів у серпні показали незначне зростання в порівняні з липнем. Цьому слугувала «відлига» експортних цін. Сумарний експорт склав $23,4 млн, що на 2% більше, ніж у липні, але практично на 23% менше, ніж у серпні минулого року.
Сім з восьми місяців Український молочний індекс (УМІ) падає. А зростання, яке ми побачили минулого місяця, було дуже незначним і повністю перекрилося падінням в серпні.
ТОВ «Аверса-Україна», яке спеціалізується на виготовленні італійських сирів, планує створити виробництво замкнутого циклу – виробляти молоко самостійно.
До кінця 2018 року продукти молочної переробки можуть подорожчати на 10-15% через сезонне зниження виробництва сирого молока.