Часи падіння: виробництво кисломолочної продукції невпинно скорочується
Через зниження реального доходу українські споживачі стали менше купувати кисломолочної продукції, зазначають в своєму огляді експерти компанії Pro-Consulting.
Через зниження реального доходу українські споживачі стали менше купувати кисломолочної продукції, зазначають в своєму огляді експерти компанії Pro-Consulting.
Після тривалого зростання (майже два місяці) середня ціна на молочні продукти на торгах GDT знизився на 3,1% та склала 2735 дол./т.
Виробництво спредів в Україні протягом січня-вересня 2015 року, порівняно із аналогічним періодом 2014, скоротилось на 29,8%, до 26,3 тис. тонн.
Іран готовий постачати молочну продукцію в Росію.
Вісім підприємств Швейцарії отримали дозвіл на здійснення поставок сирів і готової м'ясної продукції до Росії.
Світовий ринок молочних продуктів і в жовтні зберігає тенденцію цінового зміцнення.
Ветеринарна служба Азербайджану відвідає Україну з метою інспекції 20 молочних підприємств 9-20 листопада.
За результатам третього кварталу 2015 року продуктивність корів у січні-вересні зросла на 4,1% — до 4158 кг. Скорочення надоїв відбулося лише в трьох областях — Дніпропетровській (4226 кг; −2,3%), Донецькій (3783 кг; −1,9%) та Херсонській (4657 кг; −0,3%).
У період з 29 вересня по 13 жовтня ціни на ринку молочної продукції в Україні зростали. Найвідчутніше додали ціни на ринку пастеризованого молока.
В Україні провели лабораторне дослідження одинадцяти зразків вершкового масла — 64% яких виявилась фальсифікатом