В Україні найбільше фальсифікації продукції у молочній галузі
Проблема фальсифікації молочних продуктів в Україні стоїть гостро вже не перший рік.
Проблема фальсифікації молочних продуктів в Україні стоїть гостро вже не перший рік.
Враховуючи вимоги Угоди про асоціацію з ЄС, в Україні має залишитися лише три сорти молока–сировини — екстра, вищий і перший. Від другого ґатунку потрібно поступово відмовитися.
Мінагрополітики вважає, що краще допомагати появі молочарських кооперативів, аніж забороняти "другосортне" молоко.
Господарство-учасник Асоціації виробників молока (АВМ) ПСП «Пісківське» за 2017 рік збільшило надої з однієї корови на 600 літрів.
В Україні не введено та не планується введення жодних обмежень на закупівлю молока у населення — домогосподарства реалізовують свою продукцію у звичному режимі.
До 25% сирів на російському ринку можуть мати українське походження.
Біржові котирування вартості вершкового масла «охололи» в світі ще в кінці минулого року, це означає, що українським виробникам, з урахуванням сьогоднішньої високу собівартість, експорт став нецікавий.
Керівники молочних переробних підприємств б’ють на сполох. Адже в країні, вважають вони, виникла парадоксальна ситуація, через яку втрачається зацікавленість селян розвивати тваринництво.
Учасник проекту «Розвиток молочного бізнесу в Україні», який фінансує уряд Канади на сучасній молочній фермі утримує двадцять корів джерсійської породи.
Лідером з експорту сухого молока та масла у листопаді 2017 року став «Вінницький молочний завод "Рошен"».