Білорусь критично знизила мінімальні рекомендовані експортні ціни на молочну продукцію. Рішення було прийнято на нараді під керівництвом міністра сільського господарства Леоніда Зайця, під час якої було обговорено ситуацію із поставками молочної продукції на експорт і результати перевірки Россільгоспнагляду.
У травні ціни на молокопродукти виростуть на 2-3%, а ціни на імпортні товари не будуть рости.
У 2016 році Вінницький молочний завод Roshen, що входить до кондитерської корпорації Roshen (Вінниця), збільшив виробництво солодковершкового масла «екстра» на 13,2% і сухого знежиреного молока на 13,55% порівняно з 2015 роком.
Незважаючи на велику кількість відкритих кондитерських і кафе, ринок морозива в Україні не заповнений на всі 100%, і, в зв'язку зі зростаючим попитом, потребує появи нових закладів.
Оновлено Ветеринарний сертифікат для молочних продуктів, придатних для людського споживання та призначених для імпорту в Європейський Союз.
Україна може бути конкурентною на ринку Сінгапуру, поставляючи масло, цукор та згущене молоко.
Ринок масла в Україні вкрай нестабільний. Наразі різниця вартості українського масла зі світовими цінами склалася дуже велика.
У І кварталі 2017 року всіма категоріями господарств вироблено 1 972 тис. тонн молока, що на 0,5% менше, ніж за 3 місяці 2016 року.
Закупівельні ціни на молоко продовжують обвалюватися і втратили цього тижня майже 30 копійок.
Ціни на сировину в Україні показують спадаючу динаміку починаючи з лютого, квітень не стане винятком. Очікуване зниження індексу відносно березня складе 9 пунктів (4,2%), що на 32 пункти (18,4%) вище квітня минулого року.
