Після різкого обвалу цін на попередньому тижні закупівельні ціни на молоко дещо стабілізували і, швидше за все, чекають наступного падіння в першій декаді квітня, коли будуть переглядати цінові контракти.
Виробники молока з 16 європейських асоціацій дуже позитивно оцінили результати програми по скороченню обсягу виробництва молока в ЄС на недавній Асамблеї членів Європейського молочного ради (EMB).
«Чеддер» продовжує стрімко дешевшати в США. Оператори відзначають наявність великих запасів на складах.
«Тернопільський молокозавод» (ТМ «Молокія») завершив 2016 рік з чистим прибутком 13,2 млн грн, що вдвічі менше, ніж за 2015.
Які випробування готує новий весняний сезон виробники та експерти аграрної галузі розповіли під час прес-конференції "Молочні ріки витікають з України або чому в Україні більше не буде сезону "великого молока".
Китай за січень-лютий 2017 року збільшив закупівлі молочних продуктів на 16,2% в грошовому виразі. Сумарний обсяг куплених молочних продуктів за аналізований період зріс на 3,8% в порівнянні з відповідним періодом 2016 року.
ПрАТ «Володимирецький молочний завод» за 2016 рік отримало чистий збиток у розмірі 10,1 млн грн в порівнянні з 22,2 млн грн в попередньому році.
Українські переробні заводи молочної продукції вирішили провести репетицію сезону «великого молока», який починається в Україні не раніше квітня-травня, знизивши закупівельні ціни на молочну сировину вже наприкінці січня.
Результати моніторингу продуктового ринку свідчать про катастрофічну ситуацію з фальсифікованими продуктами харчування: в вершковому маслі виявлені тваринні жири невідомого походження.
Уже майже місяць світові ціни стрімко знижуються, пробуючи віднайти рівновагу. Головне, щоб не почалася паніка, на якій будуть грати спекулянти, бо рівноважний рівень може знайтися нижче рівнів 2016 року. І тоді в Україні буде зовсім важка ситуація з молоком.
