Ситуація на ринку молочних консервів дещо стабілізувалася. Виробники за рахунок активізації зовнішньої торгівлі, і всіляких акцій по зниженню цін змогли частково позбутися від великих запасів товару.
Україні варто визначитися з моделлю розвитку молочного тваринництва.
2016 та 2017 роки будуть періодом низьких цін на молоко та молочну продукцію у світі.
«Мілкіленд», «Терра Фуд», «Укрпродукт», «Коропський сирзавод» та «Дубровицький завод продтоварів» домовляються про експорт товарів до Тайваню.
Представники 5-ти молочних підприємств України спільно з Асоціацією виробників молока, FAO, українським офісом ЄБРР та ЄБА взяли участь у офіційній зустрічі з директором департаменту міжнародних економічних та фінансових організації Міністерства закордонних справ республіки Тайвань Майклом Хсю.
За останні три роки виробництво молочної продукції в Україні скоротилося на 14,8 тис. т, або на 10,4%.
1 січня 2016 Сейм Литви встановив мінімальні закупівельні ціни на сире молоко в рамках поправки до закону про заборону нечесних дій господарських суб'єктів, які купують-продають сире молоко і торгують молочними продуктами.
Продажі безлактозного молока під брендом Fairlife принесли Coca-Cola 90 млн дол. у перший рік продажів.
В 2015 році Херсонський маслозавод, за міжнародними стандартами фінансової звітності, збільшив чистий прибуток в 2,8 рази, або на 1,068 млн гривень до 1,652 млн гривень порівняно з 2014 роком.
У лютому зросло виробництво масла, неферментованого сиру та йогуртів. Зростання відбулось лише в сегменті йогуртів.
